Lic. Annelisse Quiroz BolañosCoordinación de Gastronomía

Annelisse Quiroz Bolaños, es nuestra coordinadora de la Licenciatura en Gastronomía y Artes Culinarias, egresada de la Universidad de la Sierra A.C

Se ha desarrollado profesionalmente en el ramo hotelero en la ciudad de Cancún Quintana Roo en la cadena de Hoteles Sunset Royal y Fiesta Americana Grand Coral Beach, encargada de las áreas de servicio al cliente y especialidad francesa. En la ciudad de Puebla en el Hotel Boutique Mesón de Capuchinas desarrollándose como chef ejecutivo y ofreciendo clases de cocina mexicana.

Sus conocimientos le han permitido impartir clases de diferentes áreas de la Gastronomía en diversas Universidades locales, buscando la actualización y la mejora continua en educación.

Ha participado en el programa de televisión Expande Mujeres 24/7 ofreciendo diversas recetas y publicaciones en la revista de la Universidad Cuauhtémoc y la revista Única celebrando a  la Gastronomía.

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